F&B/Pincér ismeretek
Az értékesítési munkatársak megjelenése, viselkedése, beszédstílusa, szakmai tudása befolyásolja leginkább vendégeink közérzetét.
Ezért mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy megszerezzük azokat a képességeket, fejlődjünk azokon a területeken, ahol még hiányosságaink vannak.
Kurzusunk a legalapvetőbb szakmai fortélyokat és helyes magatartásbeli ismereteket mutatja be.
HK/Emeleti munkafolyamatok
A szálláshely tisztasága és rendezettsége nagyban hozzájárul a vendégek komfortérzetéhez.
A közösségi terek és folyosók, valamint a szobák takarításánál mindenképp előny, ha egy munkatárs rendszerető, energikus és hatékony, de nagyon fontos az is, hogy kellően diszkrét legyen. Hiszen a szálloda különböző lakóegységei (lakosztályai, szobái, apartmanjai, stb) a vendégek privát tereként szolgálnak tartózkodásuk alatt.
Ebben a kurzusban a higiéniai és szakmai ismereteken túl foglalkozunk a diszkréció és helyes kommunikáció elveivel is.